En plus de produire des paniers de légumes biologiques depuis une vingtaine d’années, la Ferme Cadet Roussel, de Mont-Saint-Grégoire, est la seule entreprise agricole au Québec à avoir cédé sa terre à une fiducie d’utilité sociale qui oblige les exploitants à cultiver de façon biologique à perpétuité.
Nous vous proposons une entrevue avec Anne Roussel et Arnaud Mayet pour en savoir plus sur cette ferme biodynamique.
Vous pouvez lire l’intégral de cet article dans Le Canada Français, édition du 26 mars 2015.
