La Berri Estates Winery est située dans la région de Riverland (Australie du Sud), plus précisément dans la ville de Glossop. Cette petite ville tire son nom du Vice Amiral Glossop du HMAS Sydney, lequel coula le vaisseau Allemand Emden lors de la Première Guerre mondiale.
Cette région très ensoleillée (Riverland) cultive près de 50% des vignes du sud de l’Australie et 90% des oranges et des noix du pays. Outre des vins de table comme le Cliff 79, cette maison produit des vins sous l’étiquette Hardy dont le Nottage Hill et le Banrock Station sont les plus connus.
Quant au Cliff 79 (Code SAQ: 11469752), de la maison Berri Estates Winery, il s’agit d’un vin du sud-est de l’Australie. Il est le résultat d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Shiraz. Il est d’une couleur rouge avec des reflets violacés.
Son opacité est moyenne. Le nez est assez simple avec des arômes de fruits et d’épices. Ce vin, doté d’une acidité faible et de tannins souples, dégage une certaine fraîcheur qui est cependant atténuée par son degré d’alcool (13,5%). Il est d’une persistance courte et chaude.
Le Cliff 79 peut accompagner des plats de viande grillée (BBQ), des plats en sauce ou des fromages relevés. À ce prix, c’est un petit vin fort honnête.
FICHE TECHNIQUE
Cliff 79 Millésime: non millésimé Cépages: Cabernet Sauvignon/Shiraz Région/Pays: Riverland/Australie du Sud-est Alcool: 13,5% Producteur: Berri Estates Winery Prix: 10,45$
